广东不锈钢锅开锅小常识，赶紧看看吧

发布时间:2020-9-7 9:57:00 来源:http://gd.yutai188.com/news458474.html

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不锈钢锅开锅小常识，赶紧看看吧

1.为什么要给新的不锈钢锅开锅？怎么开锅？

第一点，不锈钢锅在制作的过程中，表面上会用到工业油，有时候会渗透到锅里面，直接使用都是不安全的；第二个原因，不锈钢锅在炒菜的时候会粘锅，要是不开锅，只会越粘越厉害。

首先在国内装上适量的水，倒入适量白醋，开大火煮至沸腾后关火，静止让锅稍稍冷却。（白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。）

锅内降温后，用软海绵或者细部仔细擦拭锅壁，除去杂质。然后用大量温水冲洗白醋与污渍，最后把锅内水分擦干。（不能凉水清洗，防止温差过大从而会破坏锅的材质。）

接着倒少许油、用纸巾将锅子涂抹均匀，持续加热三分钟熄火，即完成养锅程序。

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