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羽泰蒸锅,三重味蕾体验
虾作为餐桌上最常见的海鲜品种之一,深受吃货们喜爱。无论是哪种做法,都有人双眼放光。白灼虾,肉质保持鲜美与沁甜;香辣虾,刺激与爆香并存,刺激你的舌尖;油焖大虾,感受汤汁渗透的够味;椒盐虾,感受入口松脆的快感与椒盐的酥香。小编已经垂涎三尺了!但是,还是要给大家展示小编最爱的蒜蓉金针菇粉丝虾,当然,得动用羽泰蒸锅。
1. 虾平放在案板上,一手按住虾身,刀从虾头的两眼之间平切,切到虾尾部即可,最后要留一点点不要给切断了。
2. 粉丝用冷水浸泡片刻,泡软。金针菇洗净。
3. 蒜剁成蒜蓉,锅烧热后放入适量油,将蒜蓉炒香,加入蚝油与少许盐翻炒均匀。加入少许水煮一分钟关火。
4. 把金针菇与粉丝平铺在盘子上,把虾均匀摆在粉丝上,淋上炒好的蒜蓉,放入蒸锅中蒸8分钟。
蒸好后撒上葱花,美味来袭!
羽泰蒸锅,蒸出好滋味,赶快用这口锅试试!
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